ossenhaas
Ossenhaas, ook wel runderhaas genoemd. Het meest luxe en malse vlees van het rund. Een biefstuk van de haas heet ook wel tournedos.

Ossenhaas, ook wel runderhaas genoemd. Het meest luxe en malse vlees van het rund. Een biefstuk van de haas heet ook wel tournedos.
